Märkte

Reife Erdbeeren im Feld — © KatharinaN/ pixabay

13.09.2026 | Ernte Sonderkulturen 2026

Gute Ernte, schlechtes Geschäft: Warum viele Sonderkulturbetriebe 2026 trotz starker Erträge unter Druck stehen

Volle Obstgärten, gute Qualitäten und dennoch rote Zahlen: Die Ernte 2026 zeigt die Krise vieler Sonderkulturbetriebe. Während Hitze und Hagel regional Erträge mindern, drücken Importware, hohe Kosten und niedrige Erzeugerpreise auf die Wirtschaftlichkeit von Spargel, Obst und Wein.

Reife Weizenähren

04.09.2026 | Ernte 2026: Blick auf die Südhalbkugel

Brasiliens steigender Importbedarf und Australiens Ernteplus verändern den Weizenmarkt

Brasilien braucht so viel Importweizen wie seit 20 Jahren nicht mehr, während Australien überraschend bessere Ernten erwartet. Was bedeutet das für den Weltmarkt, die Preisentwicklung und die Chancen für deutsche Erzeuger? Der Blick auf die Südhalbkugel liefert wichtige Signale.

Reife Weizenähren

04.09.2026 | Ernte 2026: Blick auf die Südhalbkugel

Brasiliens steigender Importbedarf und Australiens Ernteplus verändern den Weizenmarkt

Brasilien braucht so viel Importweizen wie seit 20 Jahren nicht mehr, während Australien überraschend bessere Ernten erwartet. Was bedeutet das für den Weltmarkt, die Preisentwicklung und die Chancen für deutsche Erzeuger? Der Blick auf die Südhalbkugel liefert wichtige Signale.

Haferpflanze

27.08.2026 | Bio-Getreideernte 2026

Durchschnittliche Winterungen, Sorgen um Haferqualitäten

Bio-Getreideernte 2026: Trockenheit und Hitze drücken Erträge und Qualitäten. Während Wintergetreide meist durchschnittlich abschneidet, bereiten Hafer, Leguminosen und Mais Sorgen. Warum Bio-Landwirte höhere Erzeugerpreise, mehr Klimaanpassung und trockenheitsresistente Sorten fordern.

Haferpflanze

27.08.2026 | Bio-Getreideernte 2026

Durchschnittliche Winterungen, Sorgen um Haferqualitäten

Bio-Getreideernte 2026: Trockenheit und Hitze drücken Erträge und Qualitäten. Während Wintergetreide meist durchschnittlich abschneidet, bereiten Hafer, Leguminosen und Mais Sorgen. Warum Bio-Landwirte höhere Erzeugerpreise, mehr Klimaanpassung und trockenheitsresistente Sorten fordern.

Werbebanner für den DBV-Veredlungstag 2026 in Essenbach Bayern

Boden Humus Erde Regenwurm Öko

28.06.2026 | DBV-Position Ökolandbau

Kritische Humusbilanzen gefährden Ökolandbau – Deutscher Bauernverband fordert Kurswechsel in Öko-Rechtssetzung

Kritische Humusbilanzen setzen den Ökolandbau unter Druck: Der Deutsche Bauernverband fordert 2026 eine Reform der Öko-Regeln, mehr Praxisnähe in der Öko-Tierhaltung und stärkere Forschung, um Nährstoffkreisläufe zu stabilisieren und die Bodenfruchtbarkeit langfristig zu sichern.

Ein großes Transportschiff fährt auf einer breiten Wasserstraße

22.06.2026 | EU-Düngemittelaktionsplan 2026

Plan der EU-Kommission trifft auf Dünger- und Energiekrise

EU Düngemittelaktionsplan 2026: Zwischen Energiekrise, steigenden Düngerpreisen und Nahostkonflikt stößt die Strategie an Grenzen. Warum Betriebe kurzfristig entlastet werden müssen und der Ruf nach CBAM Aussetzung berechtigt ist.

Obst und Gemüse liegt auf Gemüsekisten in Ökoqualität nebeneinander

04.06.2026 | Marktforschung

Verbraucher erwarten bei Bio deutsche Herkunft!

Bio ist in Deutschland gefragt, vor allem heimische Ökoprodukte. Das zeigt eine Studie im Auftrag des DBV. Profiteure sind jedoch nicht heimische Biolandwirte sondern Bioimporte. Doch „Bio aus Deutschland“ bietet Marktchancen für den Lebensmitteleinzelhandel ebenso wie für die deutschen Landwirte.

Rechner für Wirtschaftlichkeitsvergleich von fossilen und erneuerbaren Kraftstoffen

18.05.2026 | Erneuerbare Energien/ Biokraftstoffe

Politischer Rückenwind für heimische Biokraftstoffe – neuer Rechner unterstützt betriebliche Entscheidungen

Biokraftstoffe im Aufwind: Neue THG-Quote stärkt heimische erneuerbare Energien, während Steuerfragen offenbleiben. Ein neuer Online-Rechner des Technologie- und Förderzentrums (TFZ) in Straubing zeigt Landwirten, wann sich der Umstieg von Diesel auf erneuerbare Kraftstoffe wirtschaftlich lohnt.

Ein Traktor mit Mineraldüngerstreuer fährt zur Stickstoffdüngung über ein Getreidefeld

20.04.2026 | Energiekrise auf dem Acker

Wie der Nahostkonflikt Dünger verteuert, Ernten gefährdet und die Politik unter weiteren Handlungsdruck setzt

Explodierende Kraftstoff- und Gaspreise, teurer Dünger, wachsende Risiken für Erträge: Der Konflikt im Nahen Osten trifft die Landwirtschaft mitten in der Saison. Das folgende FAQ zeigt, wie ernst die Lage ist, was auf Betriebe und Verbraucher zukommt – und wo die Politik weiterhin handeln muss.

Kaffee mit Milch

11.04.2026 | Kuhmilch, Pflanzendrink oder beides?

Zwischen Nährwert und Narrativ

Kuhmilch oder Pflanzendrinks, oder lieber Beides? Die Wahl der Konsumenten ist längst mehr als Geschmackssache: Sie spiegelt Werte wider: Klima, Tierwohl, Gesundheit, Identität. Was steckt dahinter? Trotz recht eindeutiger Datenlage gibt es darauf keine einfachen Antworten.

16. Berliner Milchforum Karsten Schmal am Podium

27.03.2026 | 16. Berliner Milchforum

Starke Debatten, klare Botschaften: Das Milchforum 2026 zeigt Handlungsdruck

Mit mehr als 500 Teilnehmenden – vor Ort und digital – setzte das 16. Berliner Milchforum am 12./13. März 2026 ein starkes Signal für die Bedeutung der deutschen Milchwirtschaft und zeigte eindrucksvoll, wie engagiert, selbstbewusst und zukunftsorientiert die Branche ist.

Handelsschiff in einem Schifffahrtskanal

11.03.2026 | Geopolitik als Preistreiber der Landwirtschaft

Die fossile Erpressbarkeit des deutschen Ackerbaus

Drei Gaspreisschocks in fünf Jahren zeigen, dass die fossile Importabhängigkeit des deutschen Ackerbaus ihn verletzlich macht. Energie- und Düngerpreise explodieren immer wieder durch geopolitische Krisen. Doch es gibt Maßnahmen, die Abhilfe schaffen könnten.

Werbeplakat zur BioFach2026

05.02.2026 | BioFach 2026

Öko-Markt wächst – doch die Öko-Landwirtschaft bleibt unter Druck

Zur BioFach 2026 in Nürnberg trifft starkes Bio-Marktwachstum auf stagnierende Erzeugung. Trotz über 8 % Plus im Öko-Markt kämpfen viele Höfe mit strengen Regeln. Der DBV fordert praxistaugliche Tierhaltungsstandards, um Deutschlands Öko-Landbau zu stabilisieren.

Blühendes Rapsfeld

19.01.2026 | Ölsaatenmarkt 2025/2026

Bessere EU-Rapsversorgung verdrängt Importe

Deutsche Landwirte erzielen 2025 eine starke Rapsernte: + 9,4 % auf 3,97 Mio. Tonnen, mit gutem Ölgehalt von 43,2 %. Das USDA meldet weltweit Rekordmengen von 95,2 Mio. Tonnen. Trotz globalem Marktdruck bleiben die Preise stabil – dank Nachfrage aus dem Biokraftstoffsektor.