Öko-Nachfrage
Umsatzmarke geknackt - deutsche Erzeugung stagniert
Der Bio-Markt wächst 2025 kräftig. Lebensmitteleinzelhandel, Drogerien und Naturkostfachhandel legen stark zu, Handelsmarken gewinnen weiter an Öko-Umsatz. Zunehmende Importe steigern den Preisdruck. Die Umstellungsbereitschaft der deutschen Landwirte blieb entsprechend verhalten.