Roger Fechler

Das Tierhaltungskennzeichnungsgesetz ist im August 2023 in Kraft getreten. Damit mussten Mastschweinebetriebe innerhalb eines Jahres, bis zum 01.08.2024, ihre Haltungsform bei der zuständigen Behörde melden. Davor hatten allerdings die Bundesländer zunächst die Aufgabe, die jeweils zuständige Behör…

Die Tierhaltung in Deutschland hat sich in der Vergangenheit in Bezug auf Qualität und Lebensmittelsicherheit, Tiergesundheit und Leistung einen Spitzenplatz im internationalen Vergleich erobert. Daher sind ihre Produkte gefragt, sodass sich die deutsche Ernährungswirtschaft beachtliche Marktanteil…

Analog zu den Mastschweinepreisen folgte in der ersten Jahreshälfte 2023 auch bei den Ferkelpreisen ein deutlicher Preisanstieg von rund 65,–Euro auf knapp 99,– Euro je Ferkel (28 kg, 100er-Gruppe). Dem Rückgang der Mastschweinenotierung folgend ging der Preis dann bis Ende Oktober auf 75,50 Euro z…

Preislich gesehen liegt der Jahresdurchschnitt 2022 auf einem selten hohen Niveau. Ökonomisch wurden diese guten Preise durch enorme Kostensteigerungen mehr als aufgefressen. Ursache dafür sind insbesondere die durch den russischen Angriffskrieg gegen die Ukraine ausgelösten enormen Futterund Energ…