Wiebke Richter

Intelligente Verknüpfung mit vorhandenen Datenbank systemen erforderlich

Der Bestand an Geflügel war im Jahr 2023 stabil. Die Schlachtstatistik zeigt leichte Abweichungen ins Negative bei den geschlachteten Tieren für Hähnchen mit minus 2,7 % und für Puten mit plus 2,2 %, was in Summe auf 1,3 % weniger Schlachttiere hinausläuft. Positive Werte konnten jedoch bei den Sch…

Eine Vielzahl von Faktoren wirken auf die deutschen Geflügelmärkte ein, die derzeit turbulente Zeiten durchleben. Die Geflügelpest, der Ukrainekrieg, die Energieverknappung sowie die explodierten Futtermittelpreise seien hier nur exemplarisch benannt. Ganz zu schweigen von dem inflationsbedingt ver…