Lena Schöneboom-Ernst

Die Arbeitsgemeinschaft für Vieh und Fleisch in Schleswig-Holstein, auch bekannt als Landesmarktverband Schleswig-Holstein, und der Bauernverband Schleswig-Holstein hatten zur alljährlich stattfindenden traditionellen Rindermastbereisung Mitte August dieses Jahres in den Kreis Pinneberg eingeladen.…

In den Jahren zwischen 1990 und 2020 wurden nach Schätzungen der FAO weltweit 420 Mio. Hektar Wald in landwirtschaftlich genutzte Fläche umgewandelt. Die Europäische Union hat dabei indirekt einen Anteil von etwa 10 % zu verantworten, während der Löwenanteil bei anderen Ländern liegt. Die globale E…

Wie die Jahre 2020 mit der Coronakrise und das Jahr 2022 mit dem Beginn des Ukrainekriegs gezeigt haben, ist die Nachfrage nach Rindfleisch stark durch externe Bedingungen beeinflusst.