Wie ein Hof auf der Alb Energie und Landwirtschaft in einem Kreislauf verbindet
Wie kann Landwirtschaft einen aktiven Beitrag zur Energiewende leisten, ohne ihre Flächen aus der Produktion zu nehmen? Auf dem Hof der Familie Schnitzler in St. Johann auf der Schwäbischen Alb greifen Landwirtschaft und Energieerzeugung ineinander. Vater Peter und Sohn Simon führen den Familienbetrieb gemeinsam und entwickeln ihn konsequent als Kreislaufsystem weiter.
Biogas, Agri‑Photovoltaik und regionale Stoffkreisläufe bilden dabei zentrale Bausteine. Die hofeigene Biogasanlage liefert flexibel Strom für das Netz, während die entstehenden Nährstoffe wieder auf die Flächen zurückgeführt werden. Mit Agri‑Photovoltaik über dem Hühnerauslauf erzeugt der Betrieb zusätzlich Solarstrom, ohne die landwirtschaftliche Nutzung der Fläche aufzugeben. So entsteht ein System, in dem Energie, Tierhaltung und Ackerbau sinnvoll miteinander verbunden sind.
Besonders deutlich wird dabei die Rolle der Biogasanlage als stabilisierender Faktor im Energiesystem. Während Wind- und Solarstrom wetterabhängig sind, kann Biogas genau dann einspringen, wenn Energie benötigt wird. Gleichzeitig ermöglicht die Anlage die Verwertung von Gras, Zwischenfrüchten und organischen Reststoffen aus der Region – Materialien, die ohne Biogasanlagen vielerorts kaum noch sinnvoll genutzt werden könnten. Damit trägt der Betrieb nicht nur zur Energieversorgung bei, sondern auch zum Erhalt von Grünlandflächen und regionalen Stoffkreisläufen.
Der Hof der Familie Schnitzler zeigt beispielhaft, welches Potenzial landwirtschaftliche Familienbetriebe für Versorgungssicherheit, Kulturlandschaft und eine verlässliche Energiewende haben. Zugleich wird deutlich, wie sehr solche Konzepte von stabilen, verlässlichen politischen Rahmenbedingungen abhängen, insbesondere mit Blick auf die Zukunft der Biogasförderung und langfristige Investitionsentscheidungen.
Der Landesbauernverband Baden‑Württemberg hat diesen Betrieb im Rahmen der ZukunftsBauer‑Beitragsreihe porträtiert und zeigt damit, wie Landwirtschaft und Energieerzeugung gemeinsam gedacht werden können.