DBV-Fachforum: Milch macht Zukunft – Zwischen Politik, Markt und Gesellschaft

DBV-Präsident Joachim Rukwied eröffnete die Veranstaltung mit einem klaren politischen Akzent. Vor dem Hintergrund globaler Krisen rücke die Bedeutung von Ernährungs- und Versorgungssicherheit wieder stärker in den Fokus. Diese sei kein Selbstläufer, sondern eine strategische Aufgabe – auch mit Blick auf gesellschaftliche Stabilität. Gleichzeitig machte Rukwied deutlich, dass wirtschaftliche Realität und Wertschöpfung entlang der Kette wieder stärker berücksichtigt werden müssen.