Viele Gemeinsamkeiten, andere Dimensionen, ein Ziel und eine Sprache

Der World Dairy Summit (WDS) ist das jährliche Zusammentreffen der Mitglieder der International Dairy Federation (IDF), um einen globalen Austausch der nationalen Komitees zu gewährleisten. Für Deutschland ist dies der VDM, der die Experten je nach Themenstellung in die Standing Committees (SC) entsendet und so die Interessen der deutschen Milchwirtschaft im globalen Raum vertritt. Hier werden Standards gesetzt, Normen und ISOs erarbeitet. Das Thema der Veranstaltung „Boundless Potential – Endless Possibilities“ spiegelt wieder, dass Milch weltweit als Proteinquelle ein hohes Potenzial hat und auf vielfältige Weise erzeugt werden kann. Die diversen Möglichkeiten der Produktion, angepasst an die Herausforderungen der nachhaltigen Produktion, bleiben der Fokus der Diskussionen.