Der letzte Weinjahrgang hat top Qualitäten, doch die Preise sind im Keller. Das stellt die Winzer vor besondere Herausforderungen, um weiterhin wettbewerbsfähig zu bleiben.
Ackerbau/ Obst/ Gemüse

Gutes Jahr 2025 – aber schwierige Perspektive für 2026

von Andrea Reuer

Nach den Wetterextremen 2024 brachte das zurückliegende Jahr 2025 deutlich bessere Bedingungen: Frostschäden blieben aus, die Apfelernte stieg auf rund 1,13 Mio. Tonnen (+30%). Auch Kirschen legten kräftig zu, was die Versorgung sicherte. Dennoch drückten niedrige Preise die Stimmung – trotz hoher Qualitäten konnten die Erzeuger kaum kostendeckend arbeiten. Die Perspektiven sind getrübt, denn die Branche steht vor steigenden Mindestlöhnen, höheren Betriebskosten und zunehmenden Wetterextremen.

Geschützter Inhalt

Dieser Inhalt ist nur für Bauernverbands-Mitglieder und andere berechtigte Nutzer verfügbar.

Loggen Sie sich mit Ihrer Mitgliedsnummer ein oder mit Ihrem Freischaltcode, den Sie vom DBV erhalten haben, um den Inhalt lesen zu können.