Das System QM-Milch hat sich in den letzten Jahren deutlich weiterentwickelt. Ging es in der Vergangenheit „nur“ um die Gewährleistung eines hohen Maßes an Prozess- und Produktqualität, ist nun der Nachweis von Nachhaltigkeit und Tierwohl wichtig für eine erfolgreiche Vermarktung von Milchprodukten…