Milch
Milchmarkt am Wendepunkt?
von
Ludwig Börger
Für die Milchviehhalter war das Jahr 2022 wirtschaftlich ein außergewöhnliches. Die Auswirkungen von Corona und dem Kriegsgeschehen brachten Marktverwerfungen mit sich, die sowohl auf der Erlös- als auch Kostenseite einmalig sind. Auch wenn sich die wirtschaftliche Situation in den vergangenen Monaten insgesamt positiv entwickelte, stehen die Milcherzeuger weiter vor großen Herausforderungen.
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