Rund zwei Jahre nach Einführung des QMilch-Programms ist eine Zwischenbilanz an der Zeit: QM+ und QM++ haben sich im Bereich der Haltungskennzeichnung bei Molkereiprodukten zum anerkannten Branchenstandard entwickelt.
Tier

Viel los bei QM-Milch

Aktuelle Entwicklungen und Erfolge: Das System QM-Milch hat sich in den letzten Jahren deutlich weiterentwickelt. Ging es in der Vergangenheit „nur“ um die Gewährleistung eines hohen Maßes an Prozess- und Produktqualität, ist nun der Nachweis von Nachhaltigkeit und Tierwohl wichtig für eine erfolgreiche Vermarktung von Milchprodukten. Bei QM-Milch werden hierfür Lösungen zur Umsetzung gebracht – und zwar auf Augenhöhe zwischen Land- und Molkereiwirtschaft sowie Lebensmitteleinzelhandel.

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