Unter den Titeln „Rohstoffknappheit – woher kommt die Milch in Zukunft? “ und „CO22 -Fußabdruck als Schatten-Bürokratie – was bringt Klimabilanzierung den Milchviehhaltern? “ diskutierten Milchviehhalter, Molkereivertreter und Wissenschaftler in zwei Panels unter Moderation von DBV-Milchreferatsleiterin Leonie Langeneck die Zukunft der Milchwirtschaft.
Tier

„Die Milchbranche im Hot Seat – was bringt die Zukunft?“

von Linnea Kohlenberg und Dr. Claudia Oertel

DBV-Fachforum Milch: Anlässlich der Grünen Woche hat der DBV auf seinem Fachforum Milch im Januar 2025 zwei Zukunftsthemen in den Fokus genommen: Rohstoffverfügbarkeit und Klimabilanzierung. Auf zwei Panels unter den Titeln „Rohstoffknappheit – woher kommt die Milch in Zukunft?“ und „CO 22 -Fußabdruck als Schatten-Bürokratie – was bringt Klimabilanzierung den Milchviehhaltern?“ diskutierten Milchviehhalter, Molkereivertreter und Wissenschaftler unter Moderation von DBV-Milchreferatsleiterin Leonie Langeneck.

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