SCHWERPUNKT
Obst- und Gemüseernte 2025
Obst-und Gemüsebau in Deutschland sehen sich 2025 mit zahlreichen Herausforderungen konfrontiert: Wetterrisiken, steigende Lohnkosten und fehlende Pflanzenschutzmittel belasten die Produktion. Die Anpassungsfähigkeit der Betriebe wird zunehmend zur Schlüsselressource für die Zukunft des heimischen Anbaus.
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