Schwankende Erzeugerpreise, hohe Kostenbelastung, Produktionsauflagen und bürokratische Erfordernisse bewegen Milcherzeugerinnen und Milcherzeuger seit vielen Jahren. Über ihre Probleme und Erwartungen waren wir im Rahmen der BMEL-Milchkonferenz im August 2023 im intensiven Austausch. In interaktiv…
